Saltar al contenido

Información legal

Privacidad

Cómo tratamos los datos que nos das al reservar.

Última actualización: 23 de octubre de 2026. Los datos marcados EJEMPLO no son reales.

Responsable

EJEMPLO Pórtico Restauración S.L., EJEMPLO B00000000, Av. Sor Teresa Prat, 76, 29004 Málaga. Contacto: EJEMPLO privacidad@ejemplo.com.

Qué datos tratamos

Nombre, teléfono, email, día, hora, número de comensales e idioma de la reserva. No pedimos datos de salud: si hay alergias, cuéntanoslas por teléfono o al llegar.

Para qué

Gestionar tu reserva, enviarte la confirmación y avisarte si hay cambios. No enviamos publicidad, no tomamos decisiones automatizadas ni hacemos perfiles.

Base jurídica

Ejecución de la reserva que solicitas (art. 6.1.b RGPD).

¿Tienes que darnos tus datos?

Sí, para reservar en la web: sin nombre, teléfono y email no podemos confirmar ni gestionar la reserva. Si prefieres no darlos aquí, puedes reservar por teléfono.

Cuánto tiempo

Hasta 12 meses después de la fecha de la reserva, por si tienes que reclamarnos algo o nosotros a ti; después se borran.

Quién más los trata

Estos proveedores tratan tus datos por cuenta nuestra y solo para prestarnos su servicio:

  • Vercel Inc. (EE. UU.): alojamiento y funcionamiento de la web. Las funciones que reciben tu reserva se ejecutan en Frankfurt, pero Vercel es una empresa de EE. UU. y puede tratar datos allí.
  • Neon Inc.: base de datos donde se guarda tu reserva, alojada en Frankfurt (Alemania).
  • Resend (EE. UU.): envío de los emails de confirmación. Guarda en EE. UU. los datos de envío (destinatario y registros de entrega).

Transferencias a EE. UU.: Vercel y Resend están adheridos al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., reconocido por la Comisión Europea como garantía de un nivel de protección adecuado, y sus contratos de encargo incluyen además las cláusulas contractuales tipo de la Comisión.

Tus derechos

Acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad, escribiendo a EJEMPLO privacidad@ejemplo.com. Si crees que no los atendemos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Cookies

Esta web no instala cookies ni tecnologías de seguimiento, ni propias ni de terceros. Solo si usas «Mi selección» en la carta, tu lista de platos se guarda en tu propio navegador durante 12 horas para que no la pierdas: no nos llega ni se envía a nadie, y la borras con «Vaciar». Como es necesario para lo que tú pides, no requiere consentimiento; por eso no te mostramos ningún aviso de cookies.